שלום ותודה על השאלה אכן ספרי בישול בריאים טובים קשה למצוא כפי שכבר אנו בפורום על השולחן עתיד להוציא ספר כזה בקרוב באינטרנט ניתן למצוא חומר לא רק בכלל. פשוט תחליטי על המרכיבים בהם את רוצה להשתמש ותעשי חיפוש אם מתאים לך לחפש באנגלית אז אני מצרף אתר מומלץ: http://pbhfoundation.org/recipes/ רני
אני יכולה להמליץ לך להיכנס לאתר של שושי שטיינוביץ- יש שם כמה מתכונים טובים ומעניינים. בנוסף אני מציעה לך להגיע לסדנה הקרובה שלה ב- 29 בחודש בקפה "וניס" בגבעתיים- ר' סדנאות "גורמה לייט"