ספר טוב להתמודודת עם סכרת

[MOTMAG]

ספר טוב להתמודודת עם סכרת

היי חברים

החלטתי לתקוף את נושא הסכרת ברצינות
ולא רק להסתמך על קריאה מזדמנת באינטרנט ומידע אחר שלא עבר איזה שהיא אסמכתא רפואית

אתם יכולים להמליץ על ספר טוב בנושא (למתחלים )
ש סוקר את הנושא ונותן דרכים פרקטיות להתמודודת עם המחלה

תודה מראש ..

 

[tulkin]

הספר של ד"ר ברנשטיין

הוא קצת מטיפני מדי בעיני. קצת מיושן בעיני. קצת עמוס מדי ולא קצר ולעניין. אבל בסופו של דבר הוא די אינפורמטיבי ומועיל. אפשר לקרוא אותו ברפרוף ועדיין לקבל את מה שיש לו לתת. אין תרגום לעברית למיטב ידיעתי.

 

[י ר ו ק ע י נ י י ם]

גילוי נאות

tulkin ואנוכי מצדדים ונוהגים לפי שיטת מיעוט פחמימות,
שיטה שהיא גם גישתו של ד"ר ברנשטיין,
ויש לה הרבה "קבלות" בצורה של תוצאות חיוביות.

עם זאת שיטה זו היא לצערנו עדיין לא ה-mainstream הנהוג היום לטיפול בסוכרת, ולתזונה נכונה ככלל.

 

[tulkin]

שתי הערות...

1. אני חושב שהספר של ד"ר ברנשטיין הוא אינפורמטיבי גם למי שלא נוקט בסופו של דבר בגישה דלת פחמימות. לראות דברים מזווית אחרת עוזר גם כדי להבין את הזווית שלך.
2. בדיון פייסבוקי על קיר של חבר, שהתחיל בכלל כדיון על טבעונות, הסתבר לי שיש כמה רופאים שבמהלך התמחותם, כשטיפלו בחולי סוכרות כבר הונחו להמליץ על תזונה דלת פחמימות. לא יודע עד לאיזו רמה, ולא יודע עד כמה זה נפוץ, אבל המסר כנראה מתחיל לחלחל. היתרבות המחקרים שמראים את התועלת בכך עוזרת כמובן.

 

[tulkin]

ועוד הערה

הסיבה שאני לא נתתי את "הגילוי הנאות" היא כי הספר של ברנשטיין בכלל לא שכנע אותי שאני צריך לנקוט בגישה דלת פחמימות. כאמור, אני חושב שהספר אינפורמטיבי לכל חולה סוכרת, ואת החלקים המטיפניים והאנטי ממסדיים שלו לא כל כך אהבתי ממילא.
לכן אני חושב שהספר מתאים לכולם.
אני יודע שאני למדתי ממנו בכלל דבר אחר לגמרי, שאחר כך, בהמשך הוביל אותי לנקוט בגישה דלת פחמימות

 

[י ר ו ק ע י נ י י ם]

אכן הגישה של תזונה דלת פחמימות צוברת תאוצה

[בנושא קשור לכך היתה אתמול בחדשות (נדמה לי שבערוץ 2) על נזקי הגלוטן]
אך היא עדיין אינה ב-mainstream, ואני חושב שגילוי נאות עוזר שלא נתויג כ"מסיונרים" פאנטים לשיטתנו,
אלא ככאלה המודעים ל-mainstream ומציעים פתרון טוב יותר.

 

[MOTMAG]

,תודה לכם אבל ...

אני מעדיף ספר בעברית ..

לא שהאנגלית שלי כל כך גרועה (היא אפילו די טובה )

אבל בנושא סבוך (ושיחסית אין לי שום מושג לגביו )

מעדיף להתחיל מספר בעברית

אשמח לקבל המלצות לכזה ...

 

[tulkin]

לצערי המבחר בעברית רע במיוחד

 

[אבו זקן]

אתה ו-tulkin תשמחו לקרוא...

על המחקר הזה: http://www.examiner.com/article/stu...w-fat-diet-for-reducing-diabetic-inflammation , לפיו דיאטה מופחתת פחמימות עדיפה על דיאטה מופחתת שומן.

 

[tulkin]

אני מניח שזה יעזור יותר לאלה שעוד לא השתכנעו

תודה בכל מקרה על הלינק.

 

[הנריהנרי]

לפי מייטב זכרוני קיימים 2 ספרים של ד"ר קנטר

ד"ר קנטר יורם - מומחה ברפואה פנימית, אנדוקרינולוגיה וסוכרת.
ד"ר קנטר מנהל גם את פורום סוכרת בדוקטורס.

http://www.doctors.co.il/dr-5838

http://www.doctors.co.il/forum-18

 

[הנריהנרי]

זכרוני לא בוגד בי!!!

שני הספרים החשובים, של ד"ר יורם קנטר הם: "סוכרת- לחיות עם להרגיש בלי"
ו- "סוכרת (כרך שני) סיבוכי הסוכרת להתמודד ולהצליח", זוכים להערכה רבה.

הינה יש לך 2 ספרים מרופא מומחה עם 2 רגליים על הקרקע . . .

 

[MOTMAG]

תודה רבה !!

 

[תומרונתם]

לפני הרבה מאוד שנים פגשתי את ד"ר קנטר

בתור מטופלת.
הוא היה נוראי. סליחה שאני כותבת את זה ככה בפורום, אולי אחכ אני אחליט למחוק.

 

[הנריהנרי]

מקווה שהספרים שלו טובים..

 

[אבו זקן]

לא מכיר אותו

אבל הפרסומת הבוטה שהוא עושה לספרו בפורום אותו הוא מנהל מעצבנת אותי.

 

[shron17]

במקום לחרוש ספרים בנושא ההמלצה שלי ,,

להיות פעילים בהליכות (ללכת שעה אחת X שלוש פעמים ביום,
אם אתם נוסעים לעבודה באוטובוס יום יום,או ברכב,
קחו לכם מרחק של 3 תחנות לפני -היעד הסופי ,
ותלכו 3 תחנות ברגל. תווכחו איך הסוכר ירד פלאים.
והדרך למגר את הרעב:
כול 3 שעות אכלו ירקות - וכמה שיותר.
לארגן בקופסת פלסטיק ירקות חתוכים לעבודה,
כמו רצועות מ-3 פילפלים , מכול הצבעים (אדום צהוב כתום ),
פרוסות שומר , (אניס)
רצועות כרוב / חסה,
חופן פרחי -כרובית קטנים ,
פרוסות מ-5 מלפפונים,
לחתוך גפרורי-גזר אחד ,
וסלק קטן מבושל וחתוך לקוביות.
כרוב ניצנים מבושל,
שעועית ירוקה,מאודה.
קוביות קישואים מבושלים.
ענפי סלרי אמריקאי-טריים, שטופים היטב,
וכול ירק אחר שאתם בוחרים,
אפשר מדי פעם לגוון בסוגי הירקות הטריים עם המבושלים .

מעל הכל לטפטף כף רוטב -טחינה
ו-2 כפות גרגרי-חומוס מבושלים,למי שאוהב.
(אפשר לבשל גרגרי -סנפרוסט).

לאוהבי-ירק:אפשר לתבל רוטב טחינה בעלי-פטרוזליה קצוצים ושמיר,)

מומלץ להכין כמות גדולה של ירקות,שיספיקו ל-3 ארוחות.

ולממהרים: אל דאגה,
למי שאין זמן לעסוק בחיתוך ירקות,
אפשר לקנות במחלקת הירקות (בכול סופר),
שקיות מוכנות עם ירקות שטופים וחתוכים,חסה גזר כרוב וכו',,
(3 שקיות שכאלה במקרר,ואתם מסודרים,ל-3 ימים).
מוסיפים לזה 2 כפות רוטב טחינה,
או 2 כפות סלט חומוס עם גרגרים,
6 אגוזים ,6 שקדים,
ולאחר קערת ירקות כזו, כבר לא יציק לכם הרעב במהלך היום.

 

[mrkorr]

זה לא חיים זה פינת ליטוף

מה מה מה מההההההה

(לא מצאתי צלמית של עז) אז מוווווווווווווווו

 

[ולריו]

אני הולך 6 ימים בשבוע 5 ק"מ כל יום, אוכל שפע

של ירקות, כמעט ולא נוגע במוצרים תעשייתים ושותה רק מים וכל זה לא עשה כלום

רק דבר אחד עשה מפנה משמעותי, צימצום משמעותי (קרוב ל-0)באכילת מוצרי פחמימות

 

[shron17]

זה מה שאמרתי, להרבות בירקות לאורך כול היום.

במקום עוד פרוסת לחם עוד קערת ירקות.