עדיין מתלהבת מהכנת ריקוטה בבית
רציתי להכין למפגש משפחתי מחר בערב בייגל ירושלמי ממולא בריקוטה וכרישה (מתכון חדש, טרם נסיתי).
לפני חודש, הייתי מחכה בתור במעדניה וקונה 1/2 קילו ריקוטה. היום פשוט הוספתי שתי שקיות חלב לעגלת הקניות..
והנה הבייבי שלי בשלב הסינון האחרון בחיתול מעל הכיור (אם תתאמצו צוכלו לראות טיפת מי גבן בדרך לטפטןף..).