עדכון בנושא המקרונים

aa100000

New member
עדכון בנושא המקרונים

בהמשך להודעה הקודמת...

שוב בלילה, שוב שתי תבניות,
שוב מזלף ושוב אופה.

הפעם הסתכלתי קצת על סרטונים ביוטיוב ויש סרטון בו ממליצים לאפות על 150 מעלות כשמונה דקות ואז ליצור ארובה בתנור ולאפות עוד 12 דקות נוספות (לדחוף מגבת לדלת של התנור כדי שישאר מעט פתוח).

את התבנית הראשונה שמתי באמצע התנור, ותוך חמש דקות היא נסדקה לחלוטין.

הנמכתי את חום התנור לבערך 140 מעלות, ואפיתי כבר מהתחלה עם ארובה, הפעם על המגש התחתון. יצא מגש נהדר של מקרונים מבריקים עם 'שמלה' גבוהה ויפה...

בקיצור, אני חושב שאני מצאתי את השיטה שלי למקרונים, מקווה שתוכלו להיעזר בזה גם... :)
 

bali

New member
מנהל
תודה על העדכון והטיפ


 
למעלה