עוגה מצוירת לכבוד קבלת ספר תורה

טל של 4

New member
עוגה מצוירת לכבוד קבלת ספר תורה

הילדים (וההורים) היו בהלם אני לעומת זאת לא כל כך מרוצה מהציפוי כי בגלל גודל העוגה (היא ענקית במציאות) הסתבכתי עם הציפוי. גם יצא לא אחיד גם יצא דק מידי הכיתוב היה אמור להיות זהב על רויאל, אבל הרויאל ממש ממש לא הצליח ונמס לתוך הציפוי
מצד שני הילדים היו מרוצים אז אין תלונות אשמח להארות/הערות
 

t a l talim

New member
טל, יופי של עוגה!

- לגבי הציפוי- בכדי לקבל ציפוי חלק יותר כדאי היה למרוח את העוגה בקרם סמיך יחסית- קרם חמאה, גנאש וכו' אשר ימלאו חורים ויישרו את העוגה. ניתן אפילו לצפות בשכבת מרציפן מתחת לבצק להחלקה מלאה ותוספת טעם. - יש לרדד בצק עבה יחסית (כ-4 מ"מ), והציפוי יוצא חלק ומרשים. - לגבי הרויאל- כנראה שהיה דליל מידי- קצת יותר אבקת סוכר היתה עוזרת לרויאל לשמור על צורתו.
 

Netel

New member
יפה מאוד../images/Emo140.gif

לאט לאט תלמדי איך לעשות שהציפוי יהיה חלק יותר (כמו שטל כבר כתבה) בפעם הבאה כשאת מציירת,אחרי ייבוש של השכבה הראשונה רצוי לעבור בגוון כהה מעט כדי לתת לציור עומק.(הצללות וכאלו) בסך הכל העוגה מקסימה.
 
למעלה