עוגה מקושטת בממתקים למעלה...

יעל י

New member
עוגה מקושטת בממתקים למעלה...

עוגה מקושטת בממתקים למעלה...
מאד אין היום. שמים בצדדים אצבעות שוקולד או גליליות ומעל עדשים,קליק וכאלה...
אבל איזו עוגה לאפות?
פשוטה יבשה או אפשר גם משהו מוסי כזה?
 

bali

New member
מנהל
2 אופציות

1. עוגה בחושה איזו שאוהבים ולצפות אותה בקרם שאוהבים, בין אם קצפת עם אינסטנט פודינג או גנאש שוקולד, למשל, ועליהם להדביק את הממתקים.

2. עוגת מוס/קרם שאוהבים.

אם זה מיועד לילדים, הם לרוב יעדיפו את אופציה 1 - עוגת שוקולד טובה מצופה בקרם שוקולד ועליו הממתקים.
 

יעל י

New member
תודה,משלבת...

עושה שוקולד בחושה משובחת ולא פשוטה (סגנון עוגת "שירה" של קרין גורן)
 

bali

New member
מנהל
מעולה


 

יעל י

New member
ועוד שאלה...

אני צריכה את העוגה לשבת בצהרים.
אופה מחר.
לצפות וישר לקשט ואז לשים במקרר או לצפות רק לפני האירוע?
 

bali

New member
מנהל
קצת פספסתי אותך, מקווה שהסתדרת.

בכל מקרה אפשר לצפות את העוגה, ואם הממתקים הם לא כאלה שלחות לא טובה להם, אפשר להדביק אותם כשהציפוי קצת מתקרר אבל לא מתקשה לגמרי, ולשמור את הכל במקרר בלילה לפני.
 

יעל י

New member
לא ממש פספסת...

אתמול עשיתי את העוגה שרציתי אבל היא צאה נמוכה מדי לדעתי.באעסה.
עשיתי עוגה חדשה,שוקולד בחושה. עשיתי גטנש ושמתי לילה במקרר. עוד מעט הולכת להקציף אותו,לצפות ואז לקשט. העוגה לצהרים.
אם את פה...נראה לך להרטיב קצת את העוגה לפני הגאנש?עם מה?
 
למעלה