נמאפים האלה הם...
לפי דעתי פסטלים "מרוח" מטוגנים בשמן עמוק. נכון, אפשר אין סוף טעמים! לקניון אני לא עושה מטוגנים, כי זה רק טעים מייד אחרי שמוכנים. אני עושה פסטלים אפויים בתנור וגם אמפדה, לא אנפנדה! וכמעט תמיד מביאה עובה עם ציפוי מבצק סוכר. מקבלת הרבה מחמאות, אנשים לא מכירים, אפילו שואלים אם זה אמיתי! מתי הית בברזיל? אהבת? אילנה.