עוגות קומות + משטח בסיס לעוגה

SAM910

New member
עוגות קומות + משטח בסיס לעוגה

שלום, משתתפת חדשה בפורום..... אשמח לעזרתכם - בעוגות קומות, איך מייצבים את העוגות אחת על השנייה? אני יודעת שישנם מוטות תמיכה שמכניסים לתוך העוגה, האם קונים כאלה מוטות? אם כן איפה? והאם יש "אלתור" בבית שאפשר להיעזר בו? שאלה נוספת: את העוגות מניחים בד"כ על משטח בסיס מסוים. איך המשטח נקרא? ובאיזה ציפוי משתמשים? סליחה על השאלות המאוד בסיסיות... אך צריך להתחיל ממשהו
תודה רבה.
 

net the jet

New member
מקלות dowls ניתן לקנות בחלק מהחנויות המתמחות

אפשר גם לקנות מקלות עץ עגולים בעוביים שונים בהום סנטר. לרחוץ טוב ולחתוך ע"ם הגובה. נשטחים לעוגות- אפשר להניח על קאפה ( העבה ) או על משטח עץ או MDF, יש לקנות משטחים מיוחדים לעוגות ( שוב, בחנויות המתמחות ) אבל הם יקרים. אם את משתמשת במשטחים שהזכרתי למעלה ( לא המשטח הקנוי המויחד ) אז אפשר לצפות עם טפט עבה, או לרדד בצק סוכר ולהניח על המשטח עצמו.
 

SAM910

New member
תודה רבה !

האם המקלות הללו הינם חד פעמיים, או שניתנים לשימוש חוזר?
 

net the jet

New member
בעקרון את הפלסטיק ניתן לשטוף, אבל כל עוגה יש

לה גובה אחר, אז הסיכוי שיאימו בול ולא תצטרכי שוב לחתוך די קלוש...
 
למעלה