עוגות

revavonet

New member
עוגות

שלום רב.
צריכה להכין 10 עוגות לבר מצווה.
הכל היה בסדר עד שאתמול בעלי השמחה השתפנו וביקשו עוגות פרווה ( ואני שונאת פרווה כי תמיד ההמרה גורמת לי להרגיש שהעוגות לא ממש טעימות)
מיד עוגות הגבינה ירדו מהפרק.
אני זקוקה לעוגות טעימות רבות רושם, פרווה ושאפשר להכין אותן ללא סוכר במקום עוגות הגבינה.
חשבתי להכין 2 מוס שוקולד, 2 טארט תפוחים, 2 טארט לימון ו 2 טארט פקאן.
וצריכה עוד 2 עוגות.
למישהו יש רעיונות?
 
מוס חלבה פרווה, עוגת שוקולד פרווה עם ציפוי

שוקולד עם שמנת צמחית, אני הכנתי ויצאה מדהימה, אפילו הכנתי מקלות מרנג והנחתי על העוגה, אף אחד לא ניחש שהיא פרווה, ופשוט חוסלה בכמה דקות.
בעצם את יכולה להשתמש בשמנת צמחית כאילו וכמעט היתה שמנת רגילה, אני חיממתי אותה עד לסף רתיחה ומזגתי על שוקולד מריר (פרווה) ומשם הכל אפשרי...
גם טארט שוקולד, את יכולה להשתמש במחמאה במקום חמאה.
 
למעלה