עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות- חיים כהן

[1מדינת ישראל]

עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות- חיים כהן

עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות
העוגיות שתמיד מצליחות להפתיע מחדש, עם שבבי שוקולד והמון אהבה
חיים כהן

מרכיבים (20 מנות):

15 min 30 min


225 גרם חמאה
180 גרם סוכר
180 גרם סוכר חום כהה
2 ביצים
400 גרם קמח
5 גרם סודה לשתיה
7 גרם מלח
520 גרם שוקולד צ'יפס 1/3 חלב, 1/3 מריר, 1/3 לבן

אופן ההכנה:

1. מקציפים את החמאה והסוכרים במיקסר עם וו גיטרה.
2. מוסיפים את הביצים אחת אחת.
3. מערבבים בקערה נפרדת את הקמח, הסודה לשתיה והמלח. מעבירים את תערובת הקמח לקערת המיקסר ומערבבים לזמן קצר ביותר.
4. מערבבים פנימה גם את שבבי השוקולד.
5. מחממים תנור ל-170 מעלות.
6. יוצרים כדורים ומשטחים אותם על נייר אפייה בתבנית.
7. אופים כ-15-20 דקות.