עוגת גבינה ג'לי של קפולסקי

  • פותח הנושא brmb
  • פורסם בתאריך

brmb

New member
עוגת גבינה ג'לי של קפולסקי ../images/Emo174.gif

החומרים: 2 שמנת מתוקה 2 גבינה 1 ג'לטין 3 ביצים 1 כוס סוכר 1/3 טורט או ביסקוויטים ריבת אוכמניות אופן ההכנה: קערה א' - מקציפים את השמנת + 1/2 כוס סוכר קערה ב' - מקציפים את החלמון + 1/2 כוס סוכר עד לקבלת קצף בהיר ומוסיפים את הגבינה. ממיסים 1 וחצי שקיות ג'לטין טהור בחצי כוס מים חמים. מערבבים את כל החומרים יחד, מכניסים למקפיא כשעה עד שעתיים, לאחר מכן למרוח את ריבת האוכמניות. לטורט: 4 כפות קמח 4 כפות שמן 4 כפות סוכר 2 ביצים. בהצלחה ובתאבון!!!!!
 

יוספה15

New member
שאלה לעוגת גבינה ציינת להקציף שמנת וכן להקציף

חלמון?? לא ברור ומה עם החלבונים?? תודה מראש
 

bali

New member
מנהל
אני חושבת שזו טעות וצרירים להקציף חלבונים

ואת החלמונים לערבב סתם עם התערובת של הגבינות. ככה זה בד"כ בעוגות מוס גבינה.
 

brmb

New member
זה לא מוס זה ג'לי גבינה טעים מאוד../images/Emo13.gif

לא משתמשים עם החלבונים בכלל.
 

homets

New member
העוגה נראית מצוינת../images/Emo3.gif

אני מאוד אוהבת עוגות גבינה עם פירות יער
נטלי
 
למעלה