עוגת מוס שוקולד וקינמון ללא אפיה

דקואז

New member
עוגת מוס שוקולד וקינמון ללא אפיה

עוגת מוס שוקולד וקינמון ללא אפיה 12 מנות (300 גר) 60 בישקוטים 2 3/4 כוס שמנת מתוקה 100 גר שוקולד מריר קצוץ 1/4 כוס סוכר 1כוס +2 כפות אבקת סוכר 100 גר חמאה רכה 2 כפיות וניל 1 כפית קינמון 30 גר שוקולד מגורר לקישוט לסדר בתחתית תבנית 24 בישקוטים וגם בצדדים. להמיס3-4 כוס שמנת +שוקולד+1/4 כוס סוכר לקרר. להקציף 1 כוס אבקת סוכר+חמאה+וניל להוסיף תערובת השוקולד הקרה. להקציף 2 שמנת מתוקה+2 כפות אבקת סוכר+קינמון לקפל חצי לתערובת השוקולד לשפוך חצי מהשוקולד לערוך שוב בישקוטי ןשוב מילוי שוקולד. לקשט בקצפת קינמון נותרת. לקרר 3שעות. מקור המתכון pastry wiz
 
למעלה