עוגת מצות מצוינת בעשר דקות
שלום לכולם, הונחתה עליי עוגת מצות כמעט בלי התראה מראש (כמה כיף כשהילדים מתנדבים בשבילך), והייתי אובדת עצות. החלטתי ללכת על האופציה המהירה (לא שהייתה ברירה), וזה היה הכל: הכנתי גנאש חממתי שמנת מתוקה עד סף רתיחה, ושפכתי אותה בבת-אחת על קוביות שוקולד). הנחתי מצה, עליה קרם גנאש, וחוזר חלילה 3-4 פעמים. לגודל של שתי מצות השתמשתי ב- 2 קופסאות שמנת מתוקה (500 מ"ל) ו- 500 ג' שוקולד (ערבבתי מריר וחלב). חוץ משפיכת השמנת החמה על השוקולד, הילדים יכולים לעשות הכל (חוץ מאשר במקרה שלי, בו נמאס לילדים אחרי ששברו את השוקולד לקוביות...
) חג שמח!
אדוה
שלום לכולם, הונחתה עליי עוגת מצות כמעט בלי התראה מראש (כמה כיף כשהילדים מתנדבים בשבילך), והייתי אובדת עצות. החלטתי ללכת על האופציה המהירה (לא שהייתה ברירה), וזה היה הכל: הכנתי גנאש חממתי שמנת מתוקה עד סף רתיחה, ושפכתי אותה בבת-אחת על קוביות שוקולד). הנחתי מצה, עליה קרם גנאש, וחוזר חלילה 3-4 פעמים. לגודל של שתי מצות השתמשתי ב- 2 קופסאות שמנת מתוקה (500 מ"ל) ו- 500 ג' שוקולד (ערבבתי מריר וחלב). חוץ משפיכת השמנת החמה על השוקולד, הילדים יכולים לעשות הכל (חוץ מאשר במקרה שלי, בו נמאס לילדים אחרי ששברו את השוקולד לקוביות...