עוגת פרח

אבא גאה

New member
עוגת פרח

לצערי אני גר בקנדה ולכן לא אוכל להשתתף בחוגים של האמנות עוגות
אבל מה לעשות שבין אם אני משתתף בחוגים ובין אם לאו, הבן שלי גדל וחוגג ימי הולדת ודורש דרישות? אז לפני כמה ימים הוא רצה עוגת לב והמלצתם לי לעשות עוגה מלבנית ולחתוך..... אבל עכשיו הוא רוצה עוגת פרח....... למי שאין ניסיון בבצק סוכר, מה האפשרויות שלי לעשות עוגה בצורת פרח - או לצייר פרחים (אבל אנא רק אם זה הסבר קל שניתן להסביר על גבי המסך....) המון תודה.
 

shtuzit

New member
עוגת פרח של לינדי סמית :

הנה עוגה די פשוטה להכנה.את עלי הכותרת אפשר להכין עם RFM + CMC וליבש אותם על גלילי נייר טואלט כדי לקבל את הצורה הקמורה.העוגה עצמה היא עוגת כיפה.אפשר לצפות בבצק סוכר וליצור את האבקנים בעזרת כותש שום או מזרק (כמו שעושים שיער).
 

1איושי

New member
ולמה לא לחתוך עוגה לצורת פרח, בדיוק

כפי שהומלץ לגבי לב? צייר על נייר עגול לא גדול לאבקנים וסביבו 5-6 עיגולים כעלי כותרת. אפשר לצפות בבצק סוכר, בקרם שוקולד, בקצפת לבנה או צבועה.
 
למעלה