עוגת קוקוס ומוס שוקולד לחג הפסח

[yaam1]

עוגת קוקוס ומוס שוקולד לחג הפסח

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3106375

מצרכים:

4 ביצים

3/4 כוס סוכר

200 גר' קוקוס טחון

למוס שוקולד בגרסה הראשונה והקצרה-

אינסטנט פודינג שוקולד

שמנת מתוקה

3/4 כוס חלב

למוס שוקולד בגרסה השניה-

2 חבילות שמנת מתוקה

200 גר' שוקולד מריר

אופן ההכנה:

להקציף 4 חלבונים עם הסוכר לקצף קשה.

לערבב ידנית את הקוקוס ולשפוך לתבנית.

לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות רק עד שהבסיס

מעט מזהיב (להקפיד לא להוציא לפני 10 דק' אפיה)

להניח בצד לקירור.

להכין מוס שוקולד מאינסטנט פודינג שוקולד+חלב+שמנת

ולשפוך על הבסיס קוקוס שהתקרר.

להכניס לקירור ל-6 שעות לפחות ולהתענג

בגרסה השניה של המוס-

להמיס בבן מרי את השוקולד המריר,

לקרר מעט, להקציף את השמנת המתוקה

לקפל את השוקולד לתוך הקצפת עד קבלת מוס אחיד

לשפוך על בסיס הקוקוס שהתקרר.

להכניס לקירור ל-6 שעות לפחות ולהתענג

חג שמח, נעים וטעים לכולנו

* מקור המתכון- אודטה עם שינויים שלי.

 

[bali]

נראה טעים! תודה על המתכון

 

[yaam1]

תודה לך