עוגת שוקולד לתבנית 22

[אושרהחיים]

עוגת שוקולד לתבנית 22

שלום,
אני רוצה לאפות 3 עוגות שוקולד בקוטר 22 ולשים אותן אחת על השניה כדי לקבל עוגה גבוהה ומרשימה (לבת מצווה) אחר כך אצפה בקרם.. לא בבצק סוכר..
אשמח לקבל מתכון מתאים
כל המתכונים שאני רואה מתאימים לתבניות 24 או 26 וקשה להוריד אחוזים

תודה רבה!

 

[bali]

אין לי מתכונים לעוגות בקוטר 22... ההמרה

לא צריכה להיות כזו מסובכת -
כדי להוריד מ 26 ל 22 צריך להוריד 40% מהחומרים, כלומר להכפיל כמות של כל חומר ב 0.6.
כדי להקטין מ 24 ל 22 צריך להפחית ב 20%, כלומר להכפיל כמות של כל חומר ב 0.8.

אם את רוצה להכין 3 עוגות בגודל 22, לדעתי להכין כמות כפולה של מתכון לתבנית 26 יספיק לך.

עוד אופציה, שגם תדרוש המרות, היא לחפש מתכונים אמריקאים, כי האמריקאים כן משתמשים הרבה בתבניות 9 אינץ', שזה שווה ערך לתבנית 22 ס"מ.

ועוד אופציה - ללכת על גודל יותר סטנדרטי של תבנית 24 ולא להסתבך עם המרות

בהצלחה ומזל טוב

 

[ארתור דנט24]

שלום לך אושר החיים

אם תעלי מתכון לתבנית של 24 או 26 אשמח לההמיר לך ל22
בכל מקרה ממליץ לך להכין מסה אחידה ל3 תבניות ואז לחלק כי לפעמים הטעם משתנה מעט מהחנה אחת לשניה.
ורק אושר!

 

[קרמבו866]

מתכון לעוגה פשוטה ומושלמת

המון מזל טוב לבת המצווה!

מצרפת לך מתכון מדהים לצורכי העוגה שלך..
עוגת שוקולד - המחמאות לא יאחרו להגיע..