עוגת שיש ללא

[גםאני5]

עוגת שיש ללא

התמונה בעמוד הראשי משגעת אותי

אם אני מבינה נכון את העיקרון, אפשר לקחת כל מתכון של עוגה בחושה, מוציאים חלק מהעיסה ומוסיפים קקאו?
אין אצלנו בבית קקאו באורח קבע. חשבתי להוסיף שוקולד מריר במקומו,מומס או מגורר?
ואם שוקולד- להפחית בסוכר או לא?

 

[מיקי מהי]

ראשית אפשר שוקולד בהחלט

ואפשר להמיס או לגרר כרצונך
אני לא הייתי מפחיתה בסוכר

כדאי שיהיה קקאו איכותי בבית זה מעשיר תערובות לעוגות שוקולד

 

[מיקי מהי]

אצלנו נאפתה עוגת בננות

טבעונית ללא גלוטן בהצלחה יתרה כאשר חלק ניכר מהקמח הוחלף ב...קמח קוקוס.

2 כוסות קמח, מהן אחת קוקוס והשאר סורגום וטפיוקה. חצי כפית קסנטן גם. 2 כפיות אבקת אפיה. שתי בננות גדולות בשלות להפליא.2/3 כוס שמן. כוס ורבע סוכר. תמצית וניל מעולה. חופן שברי פקאן. לערבב הכל היטב, להכניס לתבנית אינגליש מרופדת ניר אפיה, מעל פוזר קינמון בנדיבות.

לקח לה קצת יותר זמן מהרגיל להתייצב ולהתייבש מספיק, להיות רק לחה

יצאה מהממת ונטרפה בחמדה

 

[ladybug6]

אפשר בכיף לערבב קצת שוקולד מומס לתוך הבלילה

להשתמש בסכין או קיסם כדי ליצור את המראה המשויש. אפשר גם לערבב שוקולד עם חלק מהבלילה ואז לערבב את הבלילות.
עם קקאו זה קצת יותר אחיד ו"מסודר" אבל שטויות

 

[מיקי מהי]

עם שוקולד זה יותר טעים

ועשיר

 

[גםאני5]

תודה