עוגת שכבות...

[aשרון]

עוגת שכבות...

שלום לכולם, אני חובב בישול והחלטתי להכין לחג בשבוע הבא עוגת שכבות.
אני מתכנן להכין שתי עוגות נפרדות, עוגת טורט ועוגת שוקולד ולחבר ביניהן.

1. לגלף את השכבות מהטורט ולחתוך אותו לשני חלקים
2. לגלף את השכבות מהשוקולד
3. לאחד בין החלקים ע"י קצפת וניל.

שכבה ראשונה: טורט
קצפת וניל
שכבה שניה: שוקולד
קצפת וניל
שכבה שלישית: טורט
קצפת וניל - מכסה איתה את כל העוגה כולל הדפנות.

מקשט עם קצפת שוקולד על העוגה סימני פרחים.

מה דעתכם?

 

[גן חיות בבית]

נקרא נהדר

רק תקפידי להפחית קצת את כמות הסוכר בעוגה. כי השוקולד וקצפת הוניל מתוקים מספיק.
הייתי גם מוסיפה קצת מלח גס, כדי לנטרל קצת מהמתיקות.

 

[aשרון]

תודה רבה....

העצה לגבי הסוכר והמתיקות נהדרת, לא חשבתי על זה. תודה.