עודף בויטמינים - מה הסיכונים?
איזה ויטמינים אסור לי לצרוך יותר מדי? אני לא אוכלת בשר ובאתי היום לחנות טבע לקנות B12 ואחרי דיון קצר על תזונה המוכר אמר לי שיש סיכון בנטילת יתר של ויטמין K וויטמין A. עשיתי חיפוש באינטרנט וגיליתי שאם אני מקבלת את רוב הויטמין A שלי מצמחים (בצורה של קרוטואונים) אז יש לי סיכוי פחות להרעלה מויטמין A כי הגוף שלי הופך את הקרוטואונים לויטמין A אבל עדיין אם אני צורכת יותר מדי קרוטואנים העור שלי יהיה כתום. בקשר לויטמין K ראיתי שהסיכון הוא רק של ויטמין K3 שמיוצר בצורה סינטטית. דרך אגב - למה הריכוז של הכדורי B12 גבוה כל כך? כתוב לי על הקופסה שהריכוז הוא 1200 מק"ג שהם 60,000% מהצריכה היומית הממולצת - האם אני באמת צריכה לקחת כדור כזה כל יום בהתחשב בזה שאני מקבלת חצי מהצריכה היומית הממולצת שלי ממקומות אחרים (גבינה + דגני בוקר). תודה על התשובה.
איזה ויטמינים אסור לי לצרוך יותר מדי? אני לא אוכלת בשר ובאתי היום לחנות טבע לקנות B12 ואחרי דיון קצר על תזונה המוכר אמר לי שיש סיכון בנטילת יתר של ויטמין K וויטמין A. עשיתי חיפוש באינטרנט וגיליתי שאם אני מקבלת את רוב הויטמין A שלי מצמחים (בצורה של קרוטואונים) אז יש לי סיכוי פחות להרעלה מויטמין A כי הגוף שלי הופך את הקרוטואונים לויטמין A אבל עדיין אם אני צורכת יותר מדי קרוטואנים העור שלי יהיה כתום. בקשר לויטמין K ראיתי שהסיכון הוא רק של ויטמין K3 שמיוצר בצורה סינטטית. דרך אגב - למה הריכוז של הכדורי B12 גבוה כל כך? כתוב לי על הקופסה שהריכוז הוא 1200 מק"ג שהם 60,000% מהצריכה היומית הממולצת - האם אני באמת צריכה לקחת כדור כזה כל יום בהתחשב בזה שאני מקבלת חצי מהצריכה היומית הממולצת שלי ממקומות אחרים (גבינה + דגני בוקר). תודה על התשובה.