לא כ"כ הבנתי איפה הפוסט המדובר
לגבי הגלוטן -
אין לי ידע מעמיק, יש שטוענים שזה טרנד.
יש גם שטוענים שאין כל רע בגלוטן, ושהבעיה היא במינונים הגבוהים שצורכים אותו, מה שמביא לכבדות במע' העיכול ושלל תופעות.. אני באופן אישי אוכלת גלוטן בלי הגבלה, אם כי מלחם אני משתדלת להמנע רוב הזמן, פשוט כי הוא תופס נפח מבלי לתת הרבה ערך תזונתי.
