tsiporganeden
New member
עוף מרוקאי-בשביל כל אלה שלא
רוצים עוף יותר מדי מתוק. החומרים: עוף מחולק ל- 4 חלקים, 1 בצל גדול מטוגן, 1/2 חב´ גזר גמדי סנפרוסט, 100 גרם צימוקים, 150 גרם שזיפים מיובשות, 100 גרם מישמש מיובש, חצי קופסא אננס משומר, 50 גרם סומסום, מלח, פלפל. מסדרים את העוף בתבנית אפיה הכי טוב חד פעמית, חותכים ומפזרים מעל את הפירות המיובשים ואת הסומסום והתבלינים, מכסים בנייר כסף ואופים כ- שעה או עד שהעוף רך, מוציאים את הנייר כסף ומשחימים את העוף. בתאבון.
רוצים עוף יותר מדי מתוק. החומרים: עוף מחולק ל- 4 חלקים, 1 בצל גדול מטוגן, 1/2 חב´ גזר גמדי סנפרוסט, 100 גרם צימוקים, 150 גרם שזיפים מיובשות, 100 גרם מישמש מיובש, חצי קופסא אננס משומר, 50 גרם סומסום, מלח, פלפל. מסדרים את העוף בתבנית אפיה הכי טוב חד פעמית, חותכים ומפזרים מעל את הפירות המיובשים ואת הסומסום והתבלינים, מכסים בנייר כסף ואופים כ- שעה או עד שהעוף רך, מוציאים את הנייר כסף ומשחימים את העוף. בתאבון.