הכבד - המעבדה של הגוף
הכבד מנטרל רעלים בגוף (אלכוהול, תרופות, תוספי מזון ועוד...) הכבד מאחסן חומרים כרזרבה לשימוש השוטף (סוכר, בצורת גליקוגן, ברזל, B12, ויטמינים מסיסים בשומן- ADEK ועוד) הכבד מייצר חומרים לשימוש הגוף (כולסטרול הוא אחד מהם...) הכבד מייצר את המרה שמשמשת גם לעיכול השומנים, גם לפינוי רעלים ופסולת אחרת אל הצואה והיא גם נותנת לצואה את צבעה הכבד מסייע באיזון משק הסוכר, משק השומנים, משק החלבונים וחומרים אחרים בגוף זה מאוד כללי ובטח שכחתי משהו... אבל... זהו איבר חשוב מאוד וחיוני לבריאות טובה קשה לראות פגיעה בכבד עד שהיא חמורה (אלא אם מתייחסים לכל תנודה) כי גם 10% יכולים לקיים חיים. נאוה
