פסטו
2 כוסות עלים בזליקום 1 כוס אגוזים -אני משתמשת בקשוי לא מלוח 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס גבינה פרמזן מלח פלפל שחור 4-5 שיני שום את הכל חוץ מהשמן לטחון ביחד ואז לזרזף את השמן פנימה לאט לאט עד שנעשה כמו מישחה . אם לא רוצים חלבי פשוט להוסיף עוד חצי כוס שמן במקום הגבינה לתבל במלח ופלפל שחור אפשר להוסיף גרדת לימון זהו סמדי