עזרה במתכון לעוגת אגוזים

[ronnie 123]

עזרה במתכון לעוגת אגוזים

טעמנו לאחרונה עוגת אגוזים, היה לה בסיס אבל לא כמו פאי שהוא ממש מופרד, והמילוי האגוזי היה באופן חלקי בתוך בלילה ומאוד נימוך וטעים והאגוזים היו בחלקם עדיין קשים. בעלי רוצה שאני אעשה לו משהו דומה... למישהו יש מתכון טוב לתת לי ?

 

[bali]

קצת קשה לי להבין מה זו העוגה הזו

נסי לחדד את התיאור ואולי נצליח לחשוב איך עושים את זה.

מה בדיוק היה הבסיס בכל זאת, אם לא כמו בסיס פריך של פאי?

 

[ronnie 123]

באמת התיאור שלי הוא בעייתי...

בפאי רגיל ממש רואים את הקלתית והמילוי . כאן הבסיס היה חצי נוקשה (לעומת פאי) והמלית קצת השתלבה בו.
אבל בניגוד לעוגה בחושה האגוזים לא היו גם בקרקעית ממש. בנוסף האגוזים היו מוקפים בתוכן "עוגתי" ולא רק בקרמל.

מקווה שהייתי יותר ברורה

 

[שירן עוגות מעוצבות]

טארט אגוזים ??