ביקשו ממני להכין רק את התמונה כלומר חברה כבר אופה את העוגה ומצפה בשוקולד ואני אכין את התמונה והאמת שתמיד הכנתי את כל העוגה אז איך עושים? איזה עובי צריכה להיות התמונה? לשים cmc? כמה? איך חותכים מסביב ? כל עצה תתקבל בברכה....
רדדי את הבצק והניחי על נייר אפיה, בין שניהם פזרי קורנפלור כדי להקל את ההוצאה. חיתכי עיגול שלא יעלה על גודל העוגה. חשוב לא לגעת ולא להרים 24 שעות על מנת שיתיבש היטב ולא ישבר בהעברה. בהצלחה.
