עזרתכם בבקשה במתכון לדלעת ,,

shron17

New member
עזרתכם בבקשה במתכון לדלעת ,,

מכיוון שדרוש לי מתכון דלעת לכבוד ראש השנה.

בתודה מראש,
שרון.
 

shron17

New member
בסוף קניתי דלעת ערמונים ואפיתי בתנור ,תבלתי בשמן מלח ותימין.

יצא מעולה.
 

raya

Well-known member
שרון - הכנתי היום את חמין המקרוני שפירסמת
בפורום מתכונים.
יצא מעולה, כולם התלהבו.
היות והתחלתי עם ההכנה הבוקר בסביבות 10.30 - לא היה לי מספיק זמן והסיר שהה בתנור בערך 3 שעות.
הביצים לא חומות, אבל התוכן ממש טעים.
תודה ושנה טובה!
רעיה
 
איפה המתכון לחמין מקרוני


 

raya

Well-known member
מתכון לחמין מקרוני...
מקווה שהקישור יעבור. מאז ה"שידרוג" יש קצת בעיות בקישורים, בהדפסה ועוד.
[URL]http://www.tapuz.co.il/Forums2008/ViewMsg.aspx?ForumId=75&MessageId=179246290[/URL]
עבר - יופי!
לא עשיתי את כל השלבים הכתובים, את המקרוני לאחר הבישול שטפתי , שמתי מעט שמן זית ורוטב עגבניות. (למעשה כמו ששרון כתבה).
אין תמונה - לא צילמתי.
רעיה
 

shron17

New member
איזה כיף שנהנתם.

את הביצים משאירים בתנור בחום 120 מעלות לעוד 6 -7 שעות עד להשחמה.
לתבשיל דורש מינימום 3 שעות,וכמובן שאפשר גם יותר זמן ,זה רק משתבח.
שמחתי לדעת שהצליח.
ברכת חג שמח.
שרון.
 

raya

Well-known member
לא היה לי זמן כפי שכתבתי.....
ולא היה לי פנאי להכין ערב קודם ולהשאיר כל הלילה בתנור.
משפחת הבן שנסעה אתמול אחרי ארוחת צהרים שיבחו את החמין, ומשפחת הבת שנסעה היום אחרי הארוחה (אבל אכלה גם אתמול מהחמין) התלהבה גם כן.
הדפסתי לשניהם את המתכון.
תודה !
רעיה
 
באיחור אבל באופן כללי

דלעת לשים בנייר כסף לשפוך קצת סילאן לעטוף היטב ובתנור.
טוב לכל השנה ולא רק לראש השנה.
התינוקות שלי השתגעו על זה וגם מבוגרים.
 

shron17

New member
תודה ,(בסוף הכנתי דלעת ערמונים, לברכות-החג)..

לפי ההמלצה של גיסתי.
את דלעת הערמונים הרתחתי 10 דקות ,(בסיר עם מים רותחים, לריכוך קל,)
ורק כך יכולתי לחתוך ל-2 חצאים.
את 2 החצאים הברשתי בשמן -זית ,מלח ,ותימין, יצא מאוד טעים.
&nbsp
 
למעלה