עכשיו אני קצת מתלבטת לגבי תפריט שבועות

[amysh]

עכשיו אני קצת מתלבטת לגבי תפריט שבועות

אצל חמותי שמכינה את הרוב. נהיה 6 מבוגרים ופיצית אחת.
חמותי מכינה: לזניה, פשטידת גבינות (כבדה) וסלט ירקות. טירמיסו וסוטלאצ' לקינוח.
אני צריכה להכין מנה מלוחה נוספת. בהתחלה חשבתי על פילו (או פילאס, נראה) ממולא גבינות ומנגולד. תוהה אם התפריט לא מלא גבינות וכבד דיו. אולי מנה קלילה יותר. אנטיפסטי לא אוהבים שם. לא מבקשת רעיון למנת ירק נטו.
תודה

 

[הבת המתהוללת]

איך אתם עם עלי גפן? עלי הגפן הממולאים שאמרלדה

הביאה למפגש אצל אורני היו נפלאים.

 

[חנהפ]

מלא, מלא גבינות...

דגים אתם לא משלבים בארוחה שכזאת?

אולי גראטן ברוקולי?
או ממולאים? (פטריות,פלפלונים)

 

[tzivi1]

ארוחה כבדה מאוד, מבינה אותך

למרות שסביר להניח שבני משפחתי גם מעדיפים (לצערי) ארוחה כזו.

אם גם לך זה כבד מדי - הייתי מכינה בכל זאת מנת ירק. גם לך מגיע

אם אלו ירקות צלויים בתנור עם גבינה מעל - זה יהיה ירק מדי? נגיד עגבניות צלויות/ קישואונים קטנים עם עשבי תיבול ומוצרלה?

 

[amysh]

לא ילך אצל משפחתי

באמת פתאום עלה במוחי דג. איך לא חשבנו על זה.

אבדוק את האופציה עם "הבוסית"

 

[אורני אורני]

אולי סלט על בסיס קטניות עדינות? זוהי מנה

חלבונית קלילה ואין בה יותר מדי ירקות.
למשל סלט מאש וירוקים של BB או סלט עדשים ואבוקדו של רקפת, שניהם להיטים אצלי בבית.
אם תרצי מתכון, תני קריאה.

 

[amysh]

אכן נשמע נפלא

בשבילי.
אבל אני יודעת עעם מי יש לי עסק.. לא יטעמו אפילו.
צריכה מנה קלאסית "רגילה"
חמותי רוצה שאכין את המנגולד וגבינות בפילו וכך אעשה.

 

[אורני אורני]

 

[מוצקונת1]

אולי משהו על בסיס כרוב (חי או מבושל) או ברוקו

לי.

 

[amysh]

גם כרוב הם לא אוהבים

אולי הייתי צריכה לכתוב בהודעה הראשית בלי....

 

[savtush1]

סלט סלק, גזר, חסה ואוגוזים

סלק וגזר מגוררים, חסה קרועה, אגוזי מלך ושמ"ז. מל"פ לפי הטעם

סלט מאד מוצלח לטעמי ואם הכל כבד, זה אולי יתאים

 

[amysh]

אולי אכין גם, עם רוטב ויניגרט מתקתק

תודה

 

[גםצופה]

אולי תבשיל ירק...

באמת יש בתפריט עומס גבינות (בשנים האחרונות זה התחיל להשפיע/להפריע לי...) מה עם שקשוקה/לצ'ו למשל (חמותי למשל 'מתה' על הלצ'ו שלי...)