עלי פילו ממלואים בתפוחי אדמה

[מיכלוש10]

עלי פילו ממלואים בתפוחי אדמה

בישלתי תפוחי אדמה והכנתי פירה, הוספתי קצת אגוז מוסקט מעוד מוסיף טעם ובצל מטובן. את העיסה הזו ממלאים בבצק פילו. מפשירים את הצבק במקרר כ-12 שעות פותחים את העלים ומשמנים קצת בשמן או חמאה ממוסת אני מרחתי במזולה...

 

[מיכלוש10]

סוגרים כמו שקית... ומניחים בתוך תבנית שקעים

משומנת, מי שאין תבנית שקעים אפשר להכין ריבועים כמו לבורקסים או להכין על תבנית רגילה עם נייר אפיה...

 

[מיכלוש10]

אופים בתנור בחום גבוה עד להשחמה

 

[מיכלוש10]

וזה מוכן. מומלץ להוסיף רוטב כי הבצק קצת יבש

אני אוהבת רוטב שמפניון, לקרוא את ההוראות על השקית... אפשר למלא גם בבשר טחון, במתוקים, כמו אגוזים פיסטוקים, אפשר לשטוח כמו לבלקוואה ולמלא... בצק מאוד נוח ותמיד טעים בהצלחה

 

[רוחי10]

את מזכירה לי נשכחות

 

[ק ר נ ו ש י]

יו מיכל זה נראה טעים מאד

אולי אפשר להוסיף על זה רוטב פיטריות?

 

[מיכלוש10]

זה לא רק נראה...זה יצא פצצה

 

[ים של אוצרות]

מיכלי , מה עשית לי , כל הכבוד ../images/Emo140.gif

איזה רעיון גדול זה לראש השנה וההכנה נראית קלה ביותר .

מאמצת בחום !!!