אצלי יש תמיד ובשימוש קבוע: פלפל שחור גרוס פלפל לבן פפריקה מתוקה/חריפה צ'ילי אגוז מוסקט והכוכב - קינמון - אוהבת אותו במלוח או מתוק, בכל מצב! כמובן בצל ושום טריים...
פלפל לבן/שחור פפריקה מתוקה כמון כורכום קינמון לעוגות ולבשר בצל ושום טריים כמובן עשבי תיבול יבשים: פטרוזיליה/כוסברה כרפס - חובה בהרבה מתכונים שמיר - טרי על כל השאר אני יכולה לוותר................