ערב טוב, יש לי כמה שאלות... אשמח לתגובתכן.

yifat123

New member
ערב טוב, יש לי כמה שאלות... אשמח לתגובתכן.

אני מכינה עוגת דורה מצויירת ליום הולדת של ביתי. ואשמח אם משהי תוכל לענות לי על השאלות: * כמה זמן מראש אפשר להכין את העוגה+ הבצק והיא תשאר טריה? ( כמובן מחוץ למקרר). * אני מצפה אותה בבצק סוכר ואת הדמויות (דורה ובוץ) אני מכינה על בצק נוסף ומדביקה על העוגה. איך אני חותכת את האצבעות למשל? יש סכין מיוחד שהוא מעוגל? כנ"ל לגבי הראש שצריך לחתוך עגול, תמיד אני מסתבכת עם זה והייתי רוצה שהפעם זה יצא יותר טוב. המון תודה לעונות,
 

net the jet

New member
אפילו 4 ימים. לגבי סכין- סכין קנה וחדה, אם

אין לך אז אפילו סכין חיתוך ( יפני ) חד זה בסדר.
 

yifat123

New member
תודה נטע,

אם בכל זאת אני רוצה לקנות משהו מקצועי. יש סכין מיוחדת לחתוך בצק סוכר? כזו שיותר נוח לעבוד איתה במקומות עגולים למשל?
 

yifat123

New member
ועוד שאלה... ששכחתי ../images/Emo9.gif

כמו שאמרתי אני מצפה בבצק סוכר ומוסיפה את הדמויות מצויירות על הבצק סוכר. אפשר להכין את הדמויות נגיד 3 ימים מראש ( הדמויות לא עומדות) ויום אחרי להכין את העוגה ולצפות אותה?(ככה אני מחלקת את העבודה ליומיים והעוגה תהיה טריה בעוד יום). תודה.
 

net the jet

New member
סכין טורנה שזהו סכין קטנה וחדה. אבל זה

לאו דוקא סכין לבצק סוכר, סתם סכין קטנה חדה וטובה. אין בעיה להכין את הדמויות לפני העוגה
 
למעלה