ערב סוכות אצלינו- הרבה אנשים- ללא רעיונות...

[תותית עם שוקולד]

ערב סוכות אצלינו- הרבה אנשים- ללא רעיונות...

פרט לקוסקוס עם מרק ירקות שילדים בדרך כלל ממש אוהבים, סלט ירקות ושעועית במיץ עגבניות אין לי כל רעיון מקורי או לא מקורי למה להכין.
לא רוצה מוקפץ, לא רוצה רק סלטים ולא רוצה דלעת ממולאת אבל כן רוצה (אם אפשר) מתכונים חגיגיים- בכל זאת ערב חג...
אנחנו נהיה 14 מבוגרים + 7 ילדים.

הצעות והמלצות יתקבלו בברכה

 

[ladybug6]

מה עם...

גלילות חציל במילוי גבינת פטה שקדים?
אולי לזניה טבעונית / מוסקה
קרפלך במילוי תפו"א עם המון בצל מטוגן
ספגטי בולונז (לא חגיגי אמנם אבל טעים וכולם אוהבים..)
עלי גפן ממולאים ברוטב חמצמץ מתקתק (סגנון פרסי)
סייטן ברוטב פטריות וציר ירקות (מעין גולש)
ריזוטו כלשהו, או עם פטריות או כתום או ירוק
רולדת בצק עלים במילוי תרד וטופו / תפו"א / שבבי סויה וירקות
קיש בטטה וכרובית עם בצק פריך
הבורגרים של משחקת באוכל (על בסיס פטריות)
או סתם פורטבלו צלויות עם שמן זית וטימין וסילאן ושום
סירות דלורית אפויות במילוי בורגול ועדשים וירקות (או קינואה או קוסקוס)
סינייה כרובית ועגבניות שרי בטחינה
להמשיך??

 

[תותית עם שוקולד]

וואוו תודה, המון רעיונות!

אשמח למתכון של הסיניה כרובית ועגבניות שרי- למרות שאני לא מתה על טחינה מבושלת... זה תמיד יוצא מריר כזה

 

[ladybug6]

סינייה כרובית ועגבניות שרי

לא יוצא מריר בכלל! ממליצה על טחינה משומשום רגיל, לא מלא. במיוחד טחינה היונה

http://tivonim-blog.co.il/tahini-recipes/

 

[תותית עם שוקולד]

תודה!