ערכים תזונתיים בחימום

ערכים תזונתיים בחימום

שבוע טוב לכם,

אם מערבבים זרעי פשתן טחונים במקום וזרעי צ'יה בתוך דייסת שיבולת שועל שהוכנה ממש הרגע ועודנה חמה מאוד...
האם הערכים התזונתיים כמו אומגה 3 וכל מה שיש בצ'יה נשארים או נהרסים?

תודה רבה
 
תודה. אני מוסיפה את הזרעים מייד אחרי שהדייסה

יורדת מהאש והיא רותחת בערך...
האם זה אותו הדבר?
 
למעלה