פחימימות וחלבונים

[המגבניק]

פחימימות וחלבונים

אוקיי צהרים טובים לכולם קודם כל... אני מתאמן בחדר כושר והבנתי שצריך לאכול פחמימות לפני האימון ואחרי האימון חלבונים מישהו אולי יכול לרשום לי באיזה מאכלים יש פחמימות ובאיזה מאכלים יש חלבונים..

 

[G u y T a l1]

כנס...זה בגדול

פחמימות ניתן למצוא בפסטה,תפוחי אדמה,מוצרי חיטה ועוד. חלבונים ניתן למצוא בביצה,בשר,עוף ועוד. מי שיודע מה העוד שירשום

 

[m0sh3]

נתחיל בכך שכמעט בכל מזון יש גם וגם.

מאכלים עשירים בפחמימות : לחם , פסטה , אורז , פירות. מאכלים עשירים בחלבונים : מוצרי חלב [לא חלב!] , בשר , דגים , ביצים. אחרי האימון צריך גם פחמימות וגם חלבונים. ההמלצה עומדת על פי 2-3 פחמימות מחלבונים אחרי האימון אגב.

 

[SimplyMe1]

כשאתה כותב "2-3 פחמימות מחלבונים"

הכוונה היא ל2-3 מנות ?לא הבנתי ממש. וכיצד אפשר להסביר את התופעה שאחרי אימון כוח ואירובי שאני עושה יש לי חשק אדיר לפחממות,ופחמימות ממקור מתוק?(נניח חשק לעוגה,הייתי מעדיפה שהיה לי רצון לאכול פירות אחרי האימון)...החשק הזה הוא בעיקר אחרי אימון מסיבי של כוח ואירובי..

 

[m0sh3]

מה זה מנות?

אם את אוכלת נניח 30 גרם חלבון , את צריכה 60-90 גרם פחמימות. ההמלצה היא 1.2-1.5 גרם פחמימות לק"ג , ושליש מזה חלבון [0.4-0.5 ג']. אחרי אימון משקולות בד"כ רעבים. אני משער שהסיבה היא שנויים ברמות אינסולין , או שזה פשוט יוצא מאוד רחוק מהארוחה האחרונה [הזמן שחלף עד האימון + זמן האימון].

 

[SimplyMe1]

מנת אוכל\פחמימה.

ובאסה כול הזמן למדוד.. כמה גרם פחמימות נניח יש בפרוסת לחם שחור מחיטה מלאה?

 

[m0sh3]

תלוי בפרוסה ובלחם..

בלחם שלי זה בערך 18-19 גרם , אבל יש גם 4-5 גרם חלבון.

 

[Welsh]

למה "לא חלב!"

האם חלב איננו עשיר בחלבון? כמה חלבון יש בקרטון חלב אחד?

 

[m0sh3]

30 גרם , לעומת 50 גרם פחמימות..

חלב זה לא מקור טוב לחלבון , מוצרי חלב כן.

 

[Welsh]

אבל למה?

30 גרם חלבון זו גם הכמות שיש בחטיף חלבון, מדוע את אותם 30 גרם עדיף לצרוך ממקורות אחרים? באמת שאני שואל בשביל לדעת, אני צרכן כבד של חלב

 

[m0sh3]

לא אמרתי שעדיף מקור אחר ,

פשוט אי אפשר להגיד את החלב כמקור שהוא בעיקר חלבוני. הכמות הגדולה של הלקטוז גם לא מתאימה לכולם , ויכולה לגרום לכאבי בטן רציניים.

 

[Welsh]

אם הבנתי

אי אפשר להגדיר חלב כמקור עשיר בחלבון בגלל היחס לפחמימות?

 

[m0sh3]

כן.