פטרוזיליה ועלי סלרי

פולספגן

New member
פטרוזיליה ועלי סלרי

נהוג בקרב כל הבשלנים, להוסיף למרק ולזרוק לאחר חצי שעה בכדי שלא יהרוס את המרק.

האם באמת הורס, אם משאירים?
האם אין להם ערך תזונתי?
 
אני לא בשלנית ולא זורקת

כלומר אם אין בעיה שבמרק יהיו עלים. מתי אזרוק? כשאני רוצה צבע מסוים וטעם של צבע אחר.
בעיקרון אם חותכים הכל קטן קטן זה לחלוטין מתערבב עם השאר ואין עם זה שום בעיה ויש סיבים אז למה לא?
 

פולספגן

New member
אגב, מצאתי מס' כתבות מעניינות על

פטרוזיליה
 
למעלה