שלום כולם,
חשבתי להכין לליל הסדר פטריות ממולאות בשר טחון ולעשות את זה קצת יותר מעניין עם רוטב יין מעל. מה אתם חושבים על הרעיון והאם יש למישהו מתכון לרוטב?
תודה רבה!
כשאופים פטריות ממולאות, הן מפרישות הרבה נוזלים לתבנית, בעיניי קצת מיותר להוסיף רוטב למנה שכזאת
אפשר לצקת לתבנית יין אדום חצי יבש שיתערבב עם נוזלי הפטריות
