שוב אותה שאלה...ותודה על התגובות הקודמות מדובר בפטריה שמוסיפים אותה לגבינה, וזו גורמת להחמצת החלב עד לקבלת מעין יוגורט. אומרים שהפטריה בשילוב עם החלב, יש לה סגולות מיוחדות לגוף. תודה.
חיפשתי וחיפשתי,,,,ומצאתי בטבע-לייף . שיש כמה סוגים של פטרייה שמופיעים תחת השם פטריית כפיר. אוזניה. ויתניה משכרת. טיון. לומטיום. פטריית פוריה. סוף שבוע קסום.