פיצה בלי גבינה

עדנה39

New member
פיצה בלי גבינה

אשמח לקבל מתכון לפיצה בלי גבינה. אני מארחת והנכדה שלי אלרגית לגבינות. היא כן אוכלת גבינת עיזים
 

רוני1955

Active member
פיצה ללא גבינה

אני מכין הרבה פיצות (ביום רביעי הכנתי 8 משפחתיות ומחר ליומולדת של הבן עוד 8). כשאני מכין לטבעונים, אני מכין רגיל לגמרי, עם כל התוספות, ופשוט לא שם גבינה. לא חייבים לשים גבינה.
 
לא נכון!

פיצה ללא גבינה צהובה תיקרה Flammekueche (עוגת להבות) או בעברית טארט פלמבה ולא פיצה.
וחוץ מזה אתה צודק 100% !
 

רוני1955

Active member
לא נכון!

מצידי תקרא לזה טארט פלמבה, משה רבינו, או ישו אבינו.
וחוץ מזה גם אתה צודק 100%!

העיקר שיהיה טעים.
בשבת הכנתי בסופו של דבר 9 פיצות, מתוכן אחת לטבעוני שלא אוכן גלוטן.
 
ממש לא נכון!

כן זה עניין של הגדרה, כמו שניצל בלי פרורי לחם פתאום הופך להיות שניצל פריזאי.....

להכין משהוא שהוא לטבעוני שלא אוכן גלוטן , עבורי זו משימה בלתי אפשרית!
למזלו אתה טבח מוכשר שמסוגל להוציא פיצה או כל מאכל שכזה !
אני היתי נכנס לפניקה.

ככתוב
"הספינות ריחפו באויר בצורה דומה מאוד לאופן שבו לבנים לא מרחפות בו."
- דאגלס אדאמס{ מתוך הספר "מדריך הטרמפיסט לגלקסיה" }
 

רוני1955

Active member
טוב שאני לא נוסע בטרמפים.

ביחוד לגלקסיה.
"אוכן" צריך להיות כמובן "אוכל".
 

חנהפ

Active member
יש גבינות עיזים שיתאימו לפיצה...

ואפשר גם פוקצ'ה עם כל מיני עליה (ירקות אפויים,שמ"ז, עשבי תיבול)
 

Maldini Girl

New member
כשהייתי ילדה, בחדר אוכל בקיבוץ היו מכינים פיצות ללא גבינה

בשם הכשרות
&nbsp
היו לוקחים את בצק הפיצה ומורחים עליו רוטב עגבניות, והיו כל מיני אופציות לתוספות שאת יכולה לשים לפי מה שהנכדה אוהבת- בצל, פטריות, בזיליקום, תירס, טונה, אנשובי, נקניק...
יש לציין שזו לא ממש פיצה, אבל אם מתייחסים לזה כפוקאצ'ה בתור ילדים היינו מאד מרוצים.
&nbsp
בנוסף, אין לי ניסיון אבל אני יודעת שהיום יש הרבה "גבינות" טבעוניות שעשויות להתאים.
 

raya

Well-known member
פיצה בלי גבינה עם.....
טונה, תירס וביצה קשה פרוסה.
 

שרי 55510

New member
למי שאלרגי לגבינה,,

אפשר להכין מעל הפיצה:
לפרוס דק פרוסות עגבניה,פטריות, גמבה, טבעות-זיתים שחורים,כף בצל מטוגן -קלות,
ומעט בזיליקום,ולאפות עד לריכוך הירקות.(יוצא טעים גם בלי הגבינה.)
או להוסיף גבינה צהובה טבעונית -פרווה.(יש להשיג בבתי -הטבע.)
&nbsp
 
למעלה