פיתות ממונגלות../images/Emo91.gif
להלן המתכון: רוטב מיוחד לתיבול פיתות למנגל/היהלום שבכתר הכינה וצילמה:פירגה חבילה כוסברה קצוצה 5-6 שיני שום גדולות כתושות כוס שמן סויה/קנולה/תירס/זית (אני שמה סויה) 1 כף גדושה פפריקה מרוקאית מתוקה 1 כף גדושה גריל עוף 1 כפית שטוחה מלח 1 כפית שטוחה פלפל שחור 1 כפית שטוחה כמון לערבב הכל ביחד. לפתוח כל פיתה לשניים (לא לחתוך, אלא לפתוח כמו למילוי) למרוח רוטב משני הצדדים ולצלות על המנגל מקבלים מעין טוסט פיצה קריספי מעדן הבעיה היא הנשנוש של הפיתה שאי אפשר להפסיק. שוש לא מצאתי את זה במאמרים ברטבים וכו', אודה לך אם תכניסי את זה. אפשר לקרוא לי גם יהלומה כי יש לי שני יהלומים ואני אותם מלאן ת'לפים
להלן המתכון: רוטב מיוחד לתיבול פיתות למנגל/היהלום שבכתר הכינה וצילמה:פירגה חבילה כוסברה קצוצה 5-6 שיני שום גדולות כתושות כוס שמן סויה/קנולה/תירס/זית (אני שמה סויה) 1 כף גדושה פפריקה מרוקאית מתוקה 1 כף גדושה גריל עוף 1 כפית שטוחה מלח 1 כפית שטוחה פלפל שחור 1 כפית שטוחה כמון לערבב הכל ביחד. לפתוח כל פיתה לשניים (לא לחתוך, אלא לפתוח כמו למילוי) למרוח רוטב משני הצדדים ולצלות על המנגל מקבלים מעין טוסט פיצה קריספי מעדן הבעיה היא הנשנוש של הפיתה שאי אפשר להפסיק. שוש לא מצאתי את זה במאמרים ברטבים וכו', אודה לך אם תכניסי את זה. אפשר לקרוא לי גם יהלומה כי יש לי שני יהלומים ואני אותם מלאן ת'לפים
