פלפלים ממולאים בבשר ואורז

[אימא אווזה]

פלפלים ממולאים בבשר ואורז

פלפלים ממולאים בבשר ואורז מקור: אימא אווזה מרכיבי המילוי: 1/2 קילו בשר טחון (וחשוב שיהיה טרי, אפשר גם תערובת בשר וכבש) 2 בצלים מטוגנים עד להזהבה 1 כוס אורז מלח פלפל 1 כפית פפריקה אדומה 1 קופסא קטנה של רסק עגבניות פלפלים למילוי: פילפלים מנוקים (אני אוהבת פילפלים אדומים) רוטב: 250 ג"ר רסק עגבניות 5 כוסות מים 1 כפית מלח 1 כפית סוכר פילפל 1 כפית פפריקה אדומה אופן ההכנה: לערבב היטב את כל מרכיבי המילוי. למלא את הפלפלים ולסדר בסיר רחב. לערבב את כל מרכיבי הרוטב לטעום ולשפר טעמים. ולשפוך על הפלפילם. לבשל 40 דקות עד שעה (עד שהאורז מוכן) גם הקטנטנים מאוד אהבו. בתאבון תהנו

 

[אימא אווזה]

עוגת יום הולדת

עוגת יום הולדת מקור: אימא אווזה איך הזמן רץ. הבן הבכור שלי כבר בן חמש. לכבוד האירוע המשמח ביקש עוגת שוקולד (לא אוהב עוגות אחרות). שנינו ביחד אפינו, הקצפנו, מרחנו ונהנו מאוד מצרכים: כוס מיץ תפוזים/חלב כפית תמצית וניל 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח תופח 5 ביצים כוס סוכר כוס אבקת שוקולית רוטב: 3/4 כוס חלב 150 ג' שוקולד מריר 2 כפות ממרח שוקולד ציפוי: 1 פודינג בטעם שוקולד 1 שמנת מתוקה 3/4 כוס חלב הכנת העוגה: 1. להקציף ביצים וסוכר לקרם תפוח, להוסיף את שאר המצרכים, 2. לאפות ב 180 מעלות בסביבות 40 דקות. 3. לקרר את העוגה ולחצות אותה ל 2 חלקים לאורך 4. להמיס במיקרו חלב ושוקולד לתערובת אחידה, להוסיף את ממרח השוקולד לערבב היטב, 5.לצקת את רוטב שוקולד שהתקבל על 2 חלקי העוגה. 6. להקציף את כל מרכיבי הפודינג ולמרוח חצי על חלק ראשון וחצי על חלק שני 7. לקשט כרצונכם

 

[Tumor Suppressor]

מעולה... כל כך כל כך אוהבת ממולאים

תודה על המתכונים