פלפלים ממולאים

orizont

New member
פלפלים ממולאים

חודש שעבר הייתי בקהיר, עלי לציין שאני טבעוני! אז נכנסתי למסעדה פלפלה, שבדאון טאון קהיר,ושאלתי את המלצר מה הוא ממליץ לי לאכול? הוא המליץ לי על פלפלים ממולאים בירקות ועשויים באידוי!! מייד שהתחלתי לאכול היה לזה טעם נפלא. אין לי את המתכון , אבל אשמח אם מישהו או מישהי שמכיר את המתכון יפרסם אותו כאן תודה
 

d a p h n a

New member
אני לא מכירה את המתכון הזה

אבל אני ממלאה פלפלים בתערובת של אורז מבושל חלקית, עדשים מבושלות, רסק עגבניות טבעי, מלח, פלפל, בצל, עשבי תיבול וכו'. אני מכינה בסיר רוטב עגבניות מתובל היטב, שמה את הפלפלים בסיר ומבשלת על אש נמוכה עד שהם רכים וטעימים.
 

אילנית12

New member
לא מזמן הכנתי עם אורז וקינואה

הכול הכנתי לפי ה"עין" אין לי מתכון מסודר. אורז,קינואה,רסק,שום טרי תבלינים.
 
למעלה