פלפלים קלויים

פלפלים קלויים

פלפלים קלויים מקור: סבתא שלי ז"ל מרכיבים: 10 פילפלים אדומים בשרניים וקשים מרכיבי תחמיץ: 3 שיני שום פרוסות 1/4 כוס חומץ 3/4 כוס מים קצת מלח קצת דבש (או סוכר) אופן ההכנה: קולים את הפילפלים מכל הצדדים עד השחמה יפה (אפשר על הגז או בתנור במצב גריל). נותנים להם קצת להתקרר מורידים את הקליפה ואת גרעינים. שמים בקופסה עם שאר מרכיבי התחמיץ. בתאבון תהנו
 

Master Stav

New member
קילוף בקלות ...

אני מניח את הפילפלים הקלויים בתוך שקית ניילון ונולן להם להזיע איזה חצי שעה ע שעה זה מתלף בקלות רבה .... וכן אני מוסיף יותר שום ....אני אוהב שום ....מרגישים עלי ?
 
למעלה