פעילות עם הילדים -ארטיקים פרווה

rinat173 · 16/8/20

עשיתי איתם פעילות בשלבים, הילדים שלי בני 9 ו-5 , רגילים לעבוד איתי במטבח, הפעם נתתי לגדול להעתיק את המתכון שיתאמן קצת על הכתב שלו.
המתכון כולל ג'לטין- כי גלידה על בסיס חלב מרוכז, יוצאת לי רכה מדי , ולפעמים בחילוץ מהתבנית זה מתפרק . אז הפעם מתכון עם גלטין, ויצא מהתבנית בקלות ממש
הסברתי להם גם על היחסים בין גלטין למים, (תרגילים חשבון) ובכללי הם מאוד נהנו . ואחרי לילה במקפיא חילצנו ועשינו את הציפוי ( חבילת שוקולד מריר מומס עם כפית שמן) נהנו ממש גם מהטעם וגם מההכנה

הבת המתהוללת · 16/8/20

יו רינת, מהמם! גם חינוכי, גם כיפי ונראה גם טעים.
כל הכבוד!!!

tziv1 · 16/8/20

אחלה פעילות לחופש!

אם את רוצה להכין ארטיקים מחלב מרוכז - פשוט תפחיתי את החלב המרוכז לחצי.
ייצא מספיק נוקשה לארטיק, וממש לא תחסר מתיקות (ממילא הגלידה המקורית מתוקה מדי), בטח לא עם ציפוי שוקולד.

פעילות עם הילדים -ארטיקים פרווה

rinat173

Member

קבצים מצורפים

הבת המתהוללת

Well-known member

tziv1

New member