פפריקה

[mocsari]

פפריקה

איפה משיגים בראשון לציון פפריקה אמיתית? מרגלית.

 

[vera2]

לMocsari שלום ../images/Emo45.gif

פפריקה אמיתית אפשר לקנות בחנויות תבלינים של התימנים בשעריים רחובות. תיזהרי שלא יהיה חריף מדי.

 

[mocsari]

לוורה תודה רבה

אינני משתמשת בפפריקה חריפה אלא במתוקה. תודה על הרעיון בכל אופן. מרגלית.

 

[orlu]

מזה פפריקה אמיתית?

אני קונה פפריקה בסופר או בכל חנות תבלינים מהי אמיתית?

 

[B T1]

פפריקה שדוברת הונגרית בניב...

של סגד. יעני =szegedi paprika

 

[evike]

../images/Emo54.gif../images/Emo108.gif פעם שמעתי

שהפפריקה בארץ מזויפת, ועושים אותה מקליפות קלמנטינה מגורדות. אין לי מושג אם זה נכון, מה שאני כן יודעת, שאין בכלל מה להשוות בין הפפריקה שקונים פה, לבין זו מהונגריה. לא בטעם, לא בריח ואפילו לא בצבע. פעם שאלתי מוכר בחנות טבע, האם אפשר לקנות פפריקה הונגרית בארץ, כמו שיש כל מיני תבלינים ורטבים ממקומות שונים בעולם, והוא אמר, שהוא לא מכיר חנות כזאת. אז בינתיים, כל מי שנוסע להונגריה, ויש הרבה , יודע שצריך להביא לי פפריקה. (אגב, גם שם יש מזויפים). וכפפה ל"חברמנים": תתחילו ליבא! אם למישהו מכם יש חנות מתאימה, או מכיר מישהו כזה, זה יכול להיות נחמד, ואפילו משתלם. יללה, קדימה! evike

 

[טומי*]

פאפריקה אמיתית../images/Emo26.gif

הישר מהונגריה

 

[evike]

../images/Emo54.gif../images/Emo108.gif פעם שמעתי

שהפפריקה בארץ מזויפת, ועושים אותה מקליפות קלמנטינה מגורדות. אין לי מושג אם זה נכון, מה שאני כן יודעת, שאין בכלל מה להשוות בין הפפריקה שקונים פה, לבין זו מהונגריה. לא בטעם, לא בריח ואפילו לא בצבע. פעם שאלתי מוכר בחנות טבע, האם אפשר לקנות פפריקה הונגרית בארץ, כמו שיש כל מיני תבלינים ורטבים ממקומות שונים בעולם, והוא אמר, שהוא לא מכיר חנות כזאת. אז בינתיים, כל מי שנוסע להונגריה, ויש הרבה , יודע שצריך להביא לי פפריקה. (אגב, גם שם יש מזויפים). וכפפה ל"חברמנים": תתחילו ליבא! אם למישהו מכם יש חנות מתאימה, או מכיר מישהו כזה, זה יכול להיות נחמד, ואפילו משתלם. יללה, קדימה! ואולי יש כבר בארץ? מישהו יודע? evike

 

[evike]

סליחה, היום הפורום קצת איטי ותקוע

שלחתי פעמיי, כי חשבתי שזה לא עבר.

 

[ok45]

פפריקה אמיתית

כבר שנים שאני דואגת לאספקה שוטפת מהונגריה, כל מי שנוסע יודע מה להביא ואני מאחסנת אותה במקפיא. בשנים שלפני גל התיירות להונגריה קנינו את הפפריקה רק באטליז "ההונגרי" "שמחה" ברח' החלוץ בחיפה, מקום נפלא לבשר ומעדנים - מומלץ!

 

[B T1]

אצל שמחה יש הרבה דברים...

טעימים. יש לו גם חזיר כשר לפסח