סביר להניח
ששם המשפחה הזה בא משם של מקום הפרופ' דלה פרגולה הוא איטלקי, ואצל יהודי איטליה שמות משפחה רבים הם שמות של מקומות (וולטרה, ויטרבו, אורבייטו, סרמונטה, קמפניינו ועוד) אני לא מכירה מקום באיטליה ששמו פרגולה, אבל זה לא אומר שאין. והקידומת דלה (della) פירושה: מן הַ, כך שהסבירות גדולה עוד יותר תיכף אלך לבדוק