פרגיות/חזה עוף עם ירקות בתנור

[לאה סי]

500 ג' פרגיות חתוכות לקוביות או חזה עוף
בצל אדום, חתוך לפרוסות
פלפל אדום חתוך לקוביות גסות
פלפל ירוק חתוך לקוביות גסות
כף כוסברה יבשה מיץ מלימון
כף דבש (שמתי יותר)
כף רוטב צ'ילי (שמתי יותר)*

לחמם תנור ל-200 מעלות
מערבבים הכל ביחד בקערה ומשהים לחצי שעה לפחות
מעבירים לתבנית ואופים כחצי שעה. אחרי כרבע שעה מערבבים וממשיכים לאפות.

מקור: יעל מווינה

 

[הבת המתהוללת]

מאמא, נקרא מעולה. גם נשמע לי מוכר. יכול להיות שטעמתי כבר?

 

[עדיקים]

נראה מעולה תודה רבה על המתכונים, געגועיי ליעל מוינה