הזדמנו לחיקי כ-4 פרוסות סינטה עבורי ועבור בעלי לסעודת השבת. כמובן שהאינסטינקט הראשוני היה להכין אותן על מחבת הברזל הכבדה, ולכבד אותן רק במעט מלח גס ופלפל. האם יש עוד המלצות או דרכים חלופיות? תודה מראש!
רוטב שום רומני מוז׳די קבלי מרשם: 1 ראש שום קלוף וכתוש, 1 כף מלח, 1 כוס מים פושרים, לערבב את כל המצרכים ולצקת על הסטייק בצלחת, זהירות ממכר. הרוטב טוב גם לדגים, לצ׳יפס ועוד כיד הדמיון.
