צחי, יש לי שאלה לגבי הממרח קארי, יש חשיבות

[דרומית73]

צחי, יש לי שאלה לגבי הממרח קארי, יש חשיבות

לצבעים? יש לי בבית את הצהוב, אם יש מתכון שדורש את האדום זה משנה? צריך ללכת לפי המתכון? תודה מראש

 

[bigjack]

../images/Emo80.gifלדעתי זה בכלל לא משנה כלום

אמנם הרכב התבלינים בתוכו מעט שונה, אבל החריפות שלו כל כך דומיננטית שזה ממש לא ישנה באיזה צבע תשתמשי. אני כבר ניסיתי את הירוקה והצהובה ולא הרגשתי בהבדל בטעם

חשוב להיזהר

בכמות ששמים כי זה חריף אש

 

[דרומית73]

תודה חסכת לי....

ושאלה נוספת האם יש סכין מסויימת שאתה ממליץ עליה? (במחירים סבירים)

 

[big ohad]

../images/Emo80.gif אני ממליץ על ARCOS

יש לי כמה סכינים מהפירמה הזו ואני מאד מרוצה המחירים בכלל לא בשמיים ושווים לכל כיס עבור כלי שמשמש כל יום. אם תרצי אוכל לשלוח לך קישור לחנות שממנה אני מזמין דרך האתר שלהם והם די זולים עם שרות טוב ואדיב. מצרף לך תמונה של סכין השף + סכין פירוק ואבן שאמוט שקניתי מהחנות הזו בשנה שעברה.

 

[bigjack]

ההמלצה למעלה זה ממני ../images/Emo9.gif

הבן מחליף לי את הניק כל הזמן

 

[מאקי]

אני עובדת עם סבטיי או סבייקו לפריסת הרוסטביף

הבן זוג שלי מטורף על הזבלינג בתור סכין שף. וצחי במאמר מוסגר.. אני גם לשרותכם.

 

[bigjack]

../images/Emo9.gif מאקי אני שמח לשמוע

כיף וכבוד לאורחת כמוך בפורום שלנו

אני עדיין מחכה להזדמנות של עבודה בצפון (אולי תקלה אצל מיקי שמו

) כדי לבקר בסו שף.

 

[מאקי]

חס ושלום תקלה למיקי... אבל אני בינכה וכה לא

נמצאתמרבית השבוע בקומת החנות. בל מקרה אם תרצו קניית פורום או משהו..תשרקו ועוד מעט עולה האתר החדש.. אז יש למה לצפות. ובבשר עסקינן.. אז מרינדו מעולים בשר ששווה לקנותהביתה. מהמסעדות אז נהניתי השבוע בקאת בלו.... בתאבון

 

[bigjack]

../images/Emo80.gif התקלה למיקי זה היה בצחוק ../images/Emo6.gif

כשהפורום יתגבש ויתמלא יותר אני אשמח לארגן קנייה קבוצתית לחברים בוץ על מרינדו כבר שמעתי אבל עוד לא הספקתי לבקר שםץ אני מתכנן בנסיעה הבאה לאיזור הכינרת להיכנת לחנות הראשית שלהם כי המליצו וסיפרו שה ממש חוויה שם

 

[מאקי]

יש להם גם באוסישקין ברמת שהרון חנות

והם עושים משלוחה מעל 5 ק"ג הביתה ולא אין לי אחוזים שם ואפילו לא הנחה. תשאלו אותם אני משלמת מחיר מלא.. אפילו כרטיס מועדון לא עשיתי... למניעת לזות שפתיים. נהנו מהבשר שלהם. מספר רב של פעמים מאז פסח.

 

[אנטיפסטה]

יש לי DREIZACK שקניתי ב 91 - אחלה סכין

 

[מאקי]

זה חריף אחרת.. כמו ההבדל בין הטבסקו לפפרדיו

או לחלפיניו כולם חריפים אבל אחרת כך גם בממרח קארי אני מחזיקה מכל אחד מהם ....במקפיא. נשמר לי טוב הרבה זמן ויש לי מהכל לאורך זמן.

 

[דרומית73]

תודה על התשובות