ציפוי קרמל לעוגה

חנהפ

Active member
ציפוי קרמל לעוגה


ניסיתי להכין ציפוי קרמל מלוח לעוגת גבינה
יצא טעים
אבל
קצת קשה לחיתוך, צריכה להבין מה לשנות במתכון כדי לקבל ציפוי רך יותר וקל לחיתוך
מה היה בציפוי?

1 כוס סוכר+4 כפות מים
1/2 כוס שמנת מתוקה
30 גר' חמאה
ומלח כמובן
 

revavonet

New member
אם קשה לחיתוך, אפשר להוסיף עוד חמאה או שמנת

עד שיתקבל המרקם הרצוי לך.
 
למעלה