צריכה מתכון ללזניה גבינה ופטריות

mayadvir25

New member
צריכה מתכון ללזניה גבינה ופטריות

צהריים טובים, מגיעים אליי אורחים וחשבתי להכין לזניה, היה לי פעם מתכון של לזניה עם גבינה צהובה שמנת ופיטריות אבל אבד לי המתכון. למישהי/ו יש מתכון פשוט ומוצלח ללזניה? האם צריכים להשרות את עלי הלזניה במים רותכים לפני ההכנה או שמספיקה האפייה בתנור? תודה ויום טוב.
 

יוכי68

New member
מאיה, שלום לך.........

אין לי מתכון מסודר, אבל בעיקרון תכיני רוטב טעים שיספיק לכסות היטב מס' שכבות של עלים. אין צורך לבשל את העלים לפני אך יש צורך לכסותם היטב ברוטב. על הקופסה יש מתכון קראי אותו הוא יעזור לך.
 
תכיני רוטב אדום וגם רוטב בשמל

ותשימי בין העלים ואז לא יהיה יבש. אני שמה כל מיני ירקות שמבשלת עם הרוטב האדום כמו: כרובית,פטריות, ברוקולי, גמבה..
 
למעלה