קבב ותפוחי אדמה בגריל
מצרכים:
חצי קג בשר צלעות טחון טרי
קצת שומן כבש, או לערבב קצת בשר כף
1 בצל
4 שיני שום כתושים
מלח, פלפל שחור גרוס.
ההכנה:
לגרר על פומפיה בצל (לסחוט מנוזלים).
שום כתוש
להוסיף תבלינים, קצת שומן כבש
להכניס למקרר לחצי שעה לספיגת כל הטעמים.
לעשות כדורים מוארכים, או עיגולים לשטח, ולטגן.
מי שאוהב מתובלן כמובן שניתן להוסיף בהרט, או כמון מה שאתם אוהבים ולטגן על אש קטנה קטנה 7 דקות מכל צד.
תפוחי אדמה בגריל
לבשל חצאי תפוחי אדמה
לקחת קערית לשפוך כורכום..פפריקה מתוקה...ולהכניס לתנור...
מצרכים:
חצי קג בשר צלעות טחון טרי
קצת שומן כבש, או לערבב קצת בשר כף
1 בצל
4 שיני שום כתושים
מלח, פלפל שחור גרוס.
ההכנה:
לגרר על פומפיה בצל (לסחוט מנוזלים).
שום כתוש
להוסיף תבלינים, קצת שומן כבש
להכניס למקרר לחצי שעה לספיגת כל הטעמים.
לעשות כדורים מוארכים, או עיגולים לשטח, ולטגן.
מי שאוהב מתובלן כמובן שניתן להוסיף בהרט, או כמון מה שאתם אוהבים ולטגן על אש קטנה קטנה 7 דקות מכל צד.
תפוחי אדמה בגריל
לבשל חצאי תפוחי אדמה
לקחת קערית לשפוך כורכום..פפריקה מתוקה...ולהכניס לתנור...